Marinoidut punasipulit hyvin lisukkeeksi tai salaatin päälle. Ne eivät maistu niin raaoilta kuin tuore pilkottu sipuli.
1
|
punasipuli
|
½ dl
|
rypsiöljyä (tai muuta
neutraalia öljyä)
|
½ dl
|
balsamicoa
|
1,5 rkl
|
sokeria
|
1 tl
|
suolaa
|
Pilko punasipuli ohuiksi renkaiksi. Yhdistä loput ainekset ja kuumenna, kunnes sokeri on liuennut. Kaada liemi vielä kuumana pilkottujen punasipulien päälle. Anna marinoitua vähintään puoli tuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti